書名

質感甜點層層解構【立體剖面全圖解】：世界冠軍教你50款人氣甜點，從初階到進階分層拆解製程、配方與美味的關鍵技巧

出版社

台灣廣廈

出版日

2021/10/28

作者

彭浩,開平青年發展基金會

語言

繁體中文

ISBN

9789861305042

類別

飲食

定價

599

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