書名

食學：全球第一本！以食事提問，從食物源頭到餐桌的新興知識體系

出版社

木果文創有限公司

出版日

2022/04/15

原文名

SHIOLOGY

作者

劉廣偉

語言

繁體中文

ISBN

9789869957670

類別

飲食

定價

680

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