- 書名
- 韓式海鮮料理圖解聖經：800張圖解＆關鍵步驟，釣魚高手從用刀、活締、放血、切法、熟成，到超過100種醬料與黃金食譜，傳授你全方位掌握關於魚類和海鮮的知識與技法
- 出版社
- 常常生活文創
- 出版日
- 2022/04/28
- 原文名
- 꾼의 황금 레시피 <입질의 추억>이 공개하는 수산물 요리 바이블
- 作者
- 金志敏
- 翻譯
- 楊雅純
- 語言
- 繁體中文
- ISBN
- 9786269600601
- 類別
- 飲食
- 定價
- 599
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