- 書名
- 甜與權力：糖──改變世界體系運轉的關鍵樞紐【飲食人類學之父西敏司畢生壓卷之作】（經典紀念版）
- 出版社
- 大牌出版
- 出版日
- 2022/08/03
- 原文名
- Sweetness and Power: The Place of Sugar in Modern History
- 作者
- 西敏司
- 翻譯
- 李祐寧
- 語言
- 繁體中文
- ISBN
- 9786267102794
- 類別
- 人文社科
- 定價
- 550
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