- 書名
- 美食也吹牛：羅馬人的魔法藥水是魚醬？以前喝咖啡加鹽不加糖？鮭魚壽司不是日本傳統料理？原來餐桌上的食物很有事！
- 出版社
- 馬可孛羅
- 出版日
- 2022/08/11
- 原文名
- Bouffes Bluffantes – La véritable histoire de la nourriture, de la préhistoire au kebab
- 作者
- 尼可拉．凱瑟-布利
- 翻譯
- 陳文瑤
- 語言
- 繁體中文
- ISBN
- 9786267156162
- 類別
- 人文社科
- 定價
- 330
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