書名

酥菠蘿：奧地利寶盒的家庭烘焙。以粉、糖、油詮釋豐潤層次，在糕點酥頂、酥底、內餡、裝飾體現真滋真味

出版社

台灣廣廈

出版日

2022/10/13

作者

奧地利寶盒（傅寶玉）

語言

繁體中文

ISBN

9789861305561

類別

飲食

定價

680

2023年5月起，MONSTER 101 改為付費服務。免費使用僅顯示最近 30 日資料，請購買服務查看完整資料。 ［點此購買］ ［點此登入］