- 書名
- 風味聖經（出版12週年修訂版）
- 出版社
- 大家出版
- 出版日
- 2022/12/14
- 原文名
- The Flavor Bible: The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America’s Most Imaginative Chefs
- 作者
- 凱倫．佩吉,安德魯．唐納柏格
- 翻譯
- 黎敏中,蕭秀姍
- 語言
- 繁體中文
- ISBN
- 9789865562816
- 類別
- 飲食
- 定價
- 780
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