書名

奶油泡芙：圈粉無數の名店配方

出版社

邦聯文化

出版日

2023/01/31

原文名

シュークリームの発想と組み立て

作者

藤生義治,山内敦生,鈴木丈晴,森本慎,捧雄介,森大祐,島田徹,菅又亮輔,西島慎一郎,山下貴弘

翻譯

周欣芃

語言

繁體中文

ISBN

9789865520847

類別

飲食

定價

499

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