書名

戚風蛋糕與蛋糕捲的變化食譜：不回縮、不塌陷、完美脫模

出版社

三悅文化

出版日

2023/02/20

原文名

卵黄・卵白を使い切る！シフォンケーキ＆シフォンロール　決定版

作者

石橋香

翻譯

羅淑慧

語言

繁體中文

ISBN

9786269551491

類別

飲食

定價

360

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