- 書名
- 挪威烘焙師解密酸種麵包(精裝)
- 出版社
- 瑞昇
- 出版日
- 2023/05/19
- 原文名
- Sourdough
- 作者
- 卡斯柏.安德烈.蘿格,馬丁.伊瓦爾.范.菲爾茲
- 翻譯
- 曾慧敏
- 語言
- 繁體中文
- ISBN
- 9789864016280
- 類別
- 飲食
- 定價
- 1350
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