書名

【圖鑑版】食材冷凍保鮮大全：專家教你124種常見食材的正確冷凍與解凍法！「保存食物風味 X 省錢省時省力 X 冰箱整齊衛生」祕訣大公開

出版社

台灣廣廈

出版日

2023/06/08

原文名

冷凍王子の冷凍大全

作者

西川剛史

翻譯

李亞妮

語言

繁體中文

ISBN

9789861305806

類別

飲食

定價

450

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