書名

日本與世界的鹽圖鑑：日本品鹽師嚴選！從產地與製法解開245款天然鹽的美味關鍵

出版社

台灣東販

出版日

2023/09/27

原文名

日本と世界の塩の図鑑

作者

青山志穂

翻譯

童小芳

語言

繁體中文

ISBN

9786263790216

類別

飲食

定價

460

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