書名

主餐級麵包料理：烘焙職人的10大歐式麵包製法與吃法，教你做出67款開放式三明治&咖啡館早午餐！

出版社

台灣廣廈

出版日

2023/11/02

原文名

퀴진 브레드 Cuisine Bread

作者

任泰彦

翻譯

余映萱

語言

繁體中文

ISBN

9789861306018

類別

飲食

定價

550

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