- 書名
- 甜點之王法式烘焙聖經(暢銷平裝版):世界最佳食譜書,「甜點之王」Jacquy Pfeiffer不藏私技巧與心法公開,一本書傳承大師正統法式烘焙技藝精華
- 出版社
- 積木文化
- 出版日
- 2024/01/06
- 原文名
- The Art of French Pastry
- 作者
- 賈奇.菲佛,瑪莎.蘿絲薛曼
- 翻譯
- 黃宜貞(妞仔)
- 語言
- 繁體中文
- ISBN
- 9789864595631
- 類別
- 飲食
- 定價
- 1500
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