書名

肉事典：圖解133種食用肉，從風味、口感、營養、保存方法到料理小祕訣完全剖析【經典暢銷愛用版】

出版社

木馬文化

出版日

2024/01/17

原文名

知っておいしい肉事典

作者

實業之日本社

翻譯

張秀慧

語言

繁體中文

ISBN

9786263145467

類別

飲食

定價

360

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