書名

極品肉料理廚房：部位用途×備料處理×烹調技法，在家做出專業級美味

出版社

台灣東販

出版日

2024/03/27

原文名

肉屋が教える肉料理

作者

肉舖教大家做肉料理

翻譯

安珀

語言

繁體中文

ISBN

9786263792913

類別

飲食

定價

440

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