書名

松露聖經：從湯品、肉類、蔬食、海鮮到甜點，一次掌握63道美妙松露料理

出版社

麥浩斯

出版日

2024/04/20

原文名

The Truffle Cookbook

作者

羅德尼・鄧恩

翻譯

黃亭蓉

語言

繁體中文

ISBN

9786267401521

類別

飲食

定價

750

2023年5月起，MONSTER 101 改為付費服務。免費使用僅顯示最近 30 日資料，請購買服務查看完整資料。 ［點此購買］ ［點此登入］