書名

搞懂「發酵」看這一本就對了！

出版社

遠足文化

出版日

2024/06/13

原文名

「発酵」のことが一冊でまるごとわかる

作者

齋藤勝裕

翻譯

林美琪

語言

繁體中文

ISBN

9789865082932

類別

飲食

定價

380

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