書名

法式蔬菜技法全書：斐杭狄法國高等廚藝學校的食譜與烹飪指南

出版社

麥浩斯

出版日

2024/06/22

原文名

Légumes: Recettes et techniques d’une école d’excellence

作者

斐杭狄法國高等廚藝學校

翻譯

羅亞琪

語言

繁體中文

ISBN

9786267401637

類別

飲食

定價

799

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