書名

留法甜點教師設計的冰淇淋配方：一球定勝負，入口瞬間征服味蕾

出版社

邦聯文化

出版日

2024/08/01

原文名

ジェラート、アイスクリーム、シャーベット 完全版

作者

柳瀬久美子

翻譯

邱婉婷

語言

繁體中文

ISBN

9786267359273

類別

飲食

定價

360

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