書名

甜與權力：糖──改變世界體系運轉的關鍵樞紐【飲食人類學之父西敏司畢生壓卷之作】

出版社

大牌出版

出版日

2024/08/14

原文名

Sweetness and Power: The Place of Sugar in Modern History

作者

西敏司

翻譯

李祐寧

語言

繁體中文

ISBN

9786267491461

類別

人文社科

定價

550

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