- 書名
- 香料的可能性:煎·炒·煮,探索香料的廣泛運用,烹調個性料理
- 出版社
- 瑞昇
- 出版日
- 2024/09/05
- 原文名
- スパイスの可能性
- 作者
- 古積由美子
- 翻譯
- 羅淑慧
- 語言
- 繁體中文
- ISBN
- 9789864017676
- 類別
- 飲食
- 定價
- 450
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