書名

經典麵包 完美配方&細緻教程：尊重傳統，追求創新，濃縮麵包技法精華，烘焙教育家彭程傳承之作！(精裝版)

出版社

瑞昇

出版日

2024/09/20

原文名

彭程的优美人生 面包宝典

作者

彭程

語言

繁體中文

ISBN

9789864017737

類別

飲食

定價

1300

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