書名

手繪圖解豆腐二千年（50週年紀念）：最暢銷的豆腐聖經！從豆腐認識日本，窺探不一樣的風俗、工藝、吃法和職人魂

出版社

柿子文化

出版日

2024/09/30

原文名

The Book of Touf

作者

威廉．夏利夫,青柳昭子

翻譯

徐薇唐

語言

繁體中文

ISBN

9786267408728

類別

飲食

定價

499

2023年5月起，MONSTER 101 改為付費服務。免費使用僅顯示最近 30 日資料，請購買服務查看完整資料。 ［點此購買］ ［點此登入］