書名

21世紀咖啡聖經：跟著Coffee Review創辦人了解全球咖啡新浪潮，從一顆種子烘焙到一杯咖啡的過程及祕辛，理解跨世代咖啡科學與文化的終極指南

出版社

積木文化

出版日

2024/10/03

原文名

21th Century Coffee: A Guide

作者

肯尼斯．戴維茲

翻譯

謝博戎

語言

繁體中文

ISBN

9789864595952

類別

飲食

定價

1800

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