書名

咖啡杯測的科學：從生豆購買、烘焙調校，到萃取曲線，追求頂級咖啡必學的品味技術(暢銷新訂版)

出版社

方言文化

出版日

2025/02/07

原文名

커핑 노하우( CUPPING KNOW-HOW)

作者

IBLINE編輯部

翻譯

葉雨純

語言

繁體中文

ISBN

9786267643013

類別

飲食

定價

490

2023年5月起，MONSTER 101 改為付費服務。免費使用僅顯示最近 30 日資料，請購買服務查看完整資料。 ［點此購買］ ［點此登入］