書名

小鉢料理 雅饌精選300道：小菜、前菜、下酒菜，煮烤炸醃漬等食材的百味調理法

出版社

瑞昇

出版日

2025/04/07

原文名

日本料理店の小鉢料理

作者

吉田靖彦,中村博幸

翻譯

闕韻哲

語言

繁體中文

ISBN

9789864018178

類別

飲食

定價

550

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