- 書名
- 臭食物大全:發酵學教授的美食筆記。再臭也想吃!越臭越好吃
- 出版社
- 晨星
- 出版日
- 2017/11/01
- 原文名
- くさい食べ物の大全
- 作者
- 小泉武夫
- 翻譯
- 何姵儀
- 語言
- 繁體中文
- ISBN
- 9789864433438
- 類別
- 飲食
- 定價
- 350
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