書名

頂尖糕點HAUTE PÂTISSERIE：收錄全球最佳糕點主廚的100道作品，集結最多MOF法國最佳職人，與世界甜點冠軍的原創糕點配方

出版社

大境

出版日

2020/01/08

作者

Relais Desserts法國甜點協會

翻譯

林惠敏

語言

繁體中文

ISBN

9789869814225

類別

飲食

定價

1500

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