書名

游東運 頂級歐式、丹麥麵包工法套書(共二本)：歐式麵包的究極工法+可頌丹麥麵包頂級工法

出版社

原水

出版日

2023/08/24

作者

游東運

語言

繁體中文

ISBN

None

類別

飲食

定價

1250

2023年5月起，MONSTER 101 改為付費服務。免費使用僅顯示最近 30 日資料，請購買服務查看完整資料。 ［點此購買］ ［點此登入］